Une des choses qui m'ont le plus frappé en chine, lors de mes deux périples, est certainement la multitude de petits boulots qui y subsistent. Les chinois sont nombreux, nous le savons tous, et il faut bien trouver du travail. Alors on rencontre des métiers oubliés dans nos contrées, comme des receveurs dans les bus de ville, des dames-pipi dans les toilettes publiques, et les magasins sont remplis de vendeurs(euses), et ce quelque soit leur taille (des magasins, pas des vendeuses). Je me souviens par exemple d'un petit commerce de bonbons où elles étaient 4 à attendre le client, une à chaque coin du magasin ! Ming a développé une théorie à ce sujet : plus tu as de vendeurs, plus ton magasin est prospère et donc de qualité ! Évidemment, à une grosse centaine d'euro l'employé, c'est plus facile...
Et c'est pareil partout, pas un seul restaurant (je ne parle pas des boui-boui) sans sa brigade de filles à l'entrée pour vous ouvrir la porte/vous mener à la table/ ou même juste vou
s souhaiter bienvenue ! La rue également fourmille de petits marchants ambulants qui vendent de tout et n'importe quoi, des fruits et légumes, des brochettes, des tortues (!), des lunettes etc. Enfin on se rend compte que rien ne se perd en Chine et on voit souvent des personnes qui sillonnent les trottoirs pour récupérer auprès des boutiques qui des cartons, qui des bouteilles et canettes, qui des boites d'œuf, ou de la ferraille, comme sur cette video prise au péril de ma vie, au milieu de la fourmilière (j'ai failli me prendre un beau gadin avec le scooter arrivant en sens inverse ) ! Je ferai d'ailleurs un billet sur la conduite à la chinoise, ça vaut le détour.
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